集美酒店｜客房部技能比赛 服务才是硬道理
作者：高婷 发布时间：2022-04-26 浏览次数：1773 公司新闻
为了提升集美迪尼斯酒店开元店员工整体素质，不断增强服务质量，在酒店领导的大力支持以及客房部员工的积极参与下，客房部于4月22日组织了一场技能比赛。
技能考核是衡量工作的一个重要环节，它体现了你的工作效率以及方法技巧。对于客房工作来说，铺床就是***好的衡量标准。床面的干净、整洁、美观直接影响到客人对房间的满意度，这是***关重要的。
本次技能大赛评委团由店总平世杰，房务总监范婷，销售部总监吴冰，以及餐饮部经理贾瑞和库房主管赵慧丽组成。下午三点技能比赛准时在客房403开始，每位选手在铺床完毕后，每位评委都会进行专业的点评，表扬优点的同时指出不足之处，方便大家学习。客房部关利娟在整场比赛中表现得非常好，只见她熟练的拆单、甩单，干脆利落的声音“刷刷”的回荡在比赛场地，笔直的90度包角，紧接着又开始套被芯，装枕头，关利娟迅速地完成了每项动作，用时仅为2分35秒。平总点评，关利娟整场比赛动作到位，床品三线合一，枕头饱满，用时短，展示效果***。
通过这场比赛，也发现了日常工作中存在一些问题，员工技能水平差异较大，心理紧张，以及经验不足。比赛完毕后，范总又亲身示范了一次做床的标准动作，从基础的叠被芯开始，拆单，甩单，包角，套被罩，装枕芯，并且讲解了在甩单过程中需要左右微调定中间线，套被罩的小技巧以及快速整理床铺的方法。
这次技能比赛结果不是***重要的，重要的是大家学会了更加专业的技能，可以更好地服务于客人。
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